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野菜の中でも形が不揃いや色ムラがあるため『規格外』のため廃棄されてしまう野菜だけを農家の方達から集め規格外野菜セットとして日本全国へ販売する事で、フードロス問題へ少しでも貢献する淡路島発のソーシャルビジネスとして誕生。